Sweets 甜食

Oct 19, 2020

肉鬆蛋糕卷 | Pork Floss Swiss Roll

English and Chinese recipes down below. 中英文食譜在下方。肉鬆蛋糕卷材料 5隻雞蛋（約70g 一隻） 68g 低筋麵粉 68g 糖小許鹽 3g 生粉（玉米淀粉） 68g 涼水 50g 油 2-3 滴醋蛋糕餡兒肉鬆 ½...

Oct 14, 2020

中英文食譜在下方。Chinese and English recipes down below. 黑芝麻瑞士卷材料 5隻雞蛋（約70g 一隻） 58g 低筋麵粉 20g 黑芝麻粉 68g 糖小許鹽 3g 生粉（玉米淀粉） 68g 涼水 50g 油 2-3 滴醋...

Oct 10, 2020

中英文食譜在下方。Chinese and English recipes below. 簡單容易做·口感極佳的乳酪（酸奶）古早蛋糕材料 6 隻雞蛋（約70g 一隻） 300g 乳酪（酸奶）（最好是Greek yoghurt） 60g 低筋麵粉 35g 生粉（玉米淀粉）...

Oct 6, 2020

中英文食譜在下方。Chinese and English recipes down below. 酥脆炸香蕉·菠蘿·洋蔥圈甜品小吃預備功夫小吃 1. 把香蕉，菠蘿和洋蔥切成自己喜歡的形狀備用。做法 1. 自發粉加鹽，冷水拌勻再加入油，然後放入冰箱裡10至15分鐘左右就...

Sep 17, 2020

中英文食譜在下方。Chinese and English recipes down below. 不失敗顏值高的養顏合桃糖材料合桃紅棗黑白芝麻糖 140g 合桃 75g 紅棗 (大約十四顆大紅棗) 70g 黑白芝麻(總共) 240g-300g 棉花糖做法...

Sep 17, 2020

中英文食譜在下方。Chinese and English recipes below. 焦糖蛋撻材料蛋撻皮（大約11個） 250g 普通麵粉 60g 糖粉 125g 無鹽牛油小鹽 1 隻蛋蛋漿（大約11個） 4 隻蛋 400g 奶油 200g...